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九重“夢”ポークの加工品を手がけている、みやこハム
(株)は世界各国のハム・ソーセージ職人達が目標とし
ている、ハム・ソーセージの本場ドイツで開催される世
界最高峰のコンテスト[SUFFA](ズーファ)で受賞した実
績を持っています。
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平成20年9月に日本SPF豚協会からSPF豚農場として認定を受けたことに
伴い、九重町より同町由来の字句使用に理解と協力を得て「九重“夢”ポー
ク」と命名し、安心・安全な良質豚肉を大分県畜産公社のブランド豚肉とし
て県内外へ供給しています。
九重“夢”ポークは、平成20年10〜12月にかけ、(株)セブン-イレブン様が
「九重“夢”ポーク弁当」として大分県と福岡県で販売を行い、高い評価を得
ることができました。
九重“夢”ポークの加工品として、(株)みやこハム様と日本食品(株)様が
商品開発を行い、(株)トキハインダストリー様の全店で販売を行っています。
平成21年3月から、町田バーネット牧場を生肉の供給基地として、販売認
定を受けた九重町内の精肉店(6店舗)で生肉の供給を開始しました。
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